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PICOLIT
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Vitigni: 100% Picolit
Colore giallo oro brillante. Note olfattive intense e complesse, emergono i fiori di campo, l'albicocca e la pera mature, la frutta candita, i fichi secchi. L'impatto gustativo è avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Lungo nel finale, di eccellente finezza. |
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Il Picolit è un antichissimo vitigno autoctono friulano, già coltivato in epoca romana, che dà vita a un vino dolce di particolare rarità e pregio.
La produzione è limitatissima in quanto gli acini vanno incontro a un parziale aborto floreale, lasciando il grappolo spargolo, con acini più piccoli e più dolci.